Les Faux de Verzy

Les Faux de Verzy ou hêtres tortillards (fagus sylvatica var. tortuosa) sont des arbres que l'on trouve dans la forêt de Verzy, entre Reims et Épernay. Leur origine a toujours intrigué les botanistes. En voici une description faite en 1987 par H. Capet, mycologue dans un numéro de l'Écho de la Forêt.

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